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春季養生食譜

更新時間:2018-07-19     點擊次數:606

  1、萵苣炒花菜防感冒

  暮春時節氣溫變化無常,導致人體一時難以適應,而出現疫力下降和病毒入侵現象,易發生感冒。

  萵苣和花菜都是春季的應季蔬菜,而且這道菜制作簡單,還可以根據自己的喜愛,添加一些肉片炒制。

  花菜中含有的維生素C比較多,抗氧化的同時能增強人體*********,而且在中醫看來白色入肺,一朵白色花菜無疑是養肺防感冒佳品。而萵苣具有******、通便、消積下氣、******和增強體質的作用。

  所以,暮春時節多吃這款美食,起到預防感冒的作用。

  2、苦菊沙拉美容祛痘

  苦菊也是春天的應季蔬菜,將苦菊清洗干凈放入碗中,配以番茄、雞蛋、黃瓜等,***后淋上沙拉醬和番茄醬即可食用。

  春天痘痘的發生多與春燥有關,苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等物質,具有******、******等作用,而其中富含的維生素C和胡蘿卜素,不僅增強人體*********,還能美白潤膚。

  另外,在中醫看來苦菊性味苦、寒,具有清熱******的作用,對于春天上火引起的痘痘、肺熱咳嗽、炎癥等有防治效果。

  3、菠菜汁******口腔潰瘍

  春季氣候多變化,人體很容易因為氣候干燥,水分、蔬菜和水果攝入不足而引起上火和維生素缺乏現象??谇粷?、嘴角開裂、唇炎、皮炎等就是常見問題。

  將洗凈的菠菜、去皮的番茄分別榨汁,然后將兩種汁水一同混合加熱,即可飲用。

  菠菜中富含多種維生素和礦物質,補充人體維生素的同時還******,而且菠菜的提取物還可以促進細胞的增殖,抗衰老又能護膚。另外,在中醫看來菠菜具有斂陰、******和消渴等作用。西紅汁具有美容、******、******、抑菌等作用。

  4、************吃陳皮粥

  暮春時節季節的交替、雨水的增多,人體容易出現脾胃虛弱、脾濕、************和食欲不振等問題,此時不妨多喝陳皮粥。

  陳皮粥的做法有很多,但是針對************我們這里提倡食用大蒜陳皮粥。將粳米先洗凈煮粥,待到粥煮開之后,加入炒陳皮、冰糖、大蒜汁等,粥爛之后即可食用。

  陳皮具有******、溫中、消食和清熱的作用,而這里添加的大蒜汁,其具有調理腸胃不和、腹瀉、食欲不振等作用。

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